dimanche 9 juin 2019

Beside

Il y a un nouveau festival à Montréal, plus précisément aux îles de Boucherville, le festival Beside. Randonnées, observation d'oiseaux... que des activités en lien avec la nature.  C'est en fin de semaine prochaine que ça se passe.

Je vous donne le lien pour s'y rendre
https://festivalbeside.com/transport/

vendredi 31 mai 2019

Mangez végane

Un tout nouveau livre de recettes éprouvées, faciles et rapides


Publié aux éditions Broquet, ce livre de plus de 250 pages, Mangez végane comprend toute une introduction sur le végétalisme, son histoire, la cause, comment faire la transition rapide ou graduelle, la nutrition (protéines, minéraux, etc), éléments du garde-manger...

Divisé ensuite en sept sections débutant par les produits de base et déjeuners où l'on trouve des alternatives végétaliennes au beurre, à la mayonnaise, au yogourt, une costarde végane, une sauce au fromage, un tzatziki sans produit laitier parfait pour l'été.

Parmi les Collations et Plats d'accompagnement, on trouve une recette de Pommes de terre dauphinoises, Pâté aux champignons et vin rouge, Burritos au seitan... Des soupes, ragoûts, salades (une recette de salade de pâtes au thon sans poisson !), Plats principaux substantiels (rôti végan aux noix, gratin à l'italienne, spaghetti aux boulettes sans viande), Sautés et caris, Gâteries et desserts (sorbet glacé végan, gâteau au fromage à la fraise en pot, gâteau au fromage à la lime, gâteau fudge au chocolat).

Des recettes succulentes en vue !!!

EXTRAITS / CITATIONS
'' La cuisson au four traditionnelle exige des quantités copieuses d'oeufs, de beurre et de crème. Or, comment la façon végane procèdet^-elle ? La cuisson au four sans produits animaux utilise des options végétales et des techniques légèrement différentes pour obtenir des résultats semblables à la façon traditionnelle. '' (p. 14)
'' Suivre un régime végan de vrais aliments peut s'avérer une façon saine de perdre du poids à long terme. Consommer plus d'aliments complets implique que vous mangez naturellement moins d'aliments toxiques engraissants. '' (p. 17)

Mangez végane, auteures : Gina Steer et Saskia Fraser, éditeur : Broquet
broquet.qc.ca

Les sept dernières paroles

Maison 4:3 et Microclimat Films sont heureuses d’annoncer que Les sept dernières paroles, une œuvre cinématographique unique, prendra l’affiche dès le 14 juin au Cinéma du Musée. Tout en musique et sans dialogue, d’après une idée originale de Kaveh Nabatian, le film réunit les visions de sept cinéastes canadiens primés, soit Juan Andrés Arango (La Playa DC, X500), Sophie Deraspe (Les signes vitaux, Le profil Amina), Sophie Goyette (Le futur proche, Mes nuits feront écho), Karl Lemieux (Maudite poutine, Ondes et silence), Ariane Lorrain (Entre un jardin et la mer, Zagros), Caroline Monnet (Mobilize, Roberta) et Kaveh Nabatian (A Crack in Everything, Vapor).

Inspiré par Les sept dernières paroles du Christ en croix, chef-d’œuvre du répertoire classique de Franz Joseph Haydn, Les sept dernières paroles ausculte les états expérientiels et les rituels propres au genre humain, à partir des sept thèmes évoqués dans cette composition musicale : le pardon, le salut, la relation, l’abandon, la détresse, le triomphe et la réunion.

Les sept dernières paroles a été présenté en première mondiale au Festival international du film de Rotterdam, puis en première canadienne aux Rendez-vous Québec Cinéma. Une projection spéciale aura également lieu le samedi 15 juin à 21h15 au Cinéma Moderne.

Bande-annonce : vimeo.com/300381599


LES SEPT DERNIÈRES PAROLES
Drame, 73 minutes, 2018, Québec / Canada, sans dialogue
Écrit et réalisé par : JUAN ANDRÉS ARANGO, SOPHIE DERASPE, SOPHIE GOYETTE, KARL LEMIEUX, ARIANE LORRAIN, CAROLINE MONNET, KAVEH NABATIAN | Monteur : MARC BOUCROT | Directeurs de la photographie : NICOLAS CANNICCIONI, ÉRIC CINQ-MARS, MATHIEU LAVERDIÈRE, SOPHIE DERASPE, ARIANE LORRAIN, LÉNA MILL-REUILLARD, DURAID MUNAJIM | Directrice artistique : LOUISA SCHABAS | Costumes : ÉRIC POIRIER | Productrice exécutive : BARBARA WILLIS SWEETE | Productrice associée : SUSANNE RITZAU | Produit par : CATHERINE CHAGNON | Production : MICROCLIMAT FILMS | Distribution (Canada) : MAISON 4:3

Mettant en vedette : LUC BEAUCHEMIN, FRÉDÉRIC BEDNARZ, NEHEMIAH BROWN, CLARA FUREY, MARIELLE LOUIS GENEST, NADÈGE GREBMEIER-FORGET, ANDRÉ-ÉRIC LÉTOURNEAU, SARAH MCMAHON, ADDISON MCPHAIL, BOJANA MILINOV, MAHASIN MOHEMMAD, AXELLE MUNEZERO, JONATHAN PARANT, JÉRÔME POULIOT, WEIMAR JOSE CELORIO RENTERIA, KATHIA ROCK, DARIUS JAMES RODNEY, ALEXANDRE ST-ONGE et MONIQUE THELLEND.

Meeting Gorbachev

Le centre art et essai de la Cinémathèque québécoise est heureux d’annoncer la sortie en salle du film Meeting Gorbachev, réalisé par Werner Herzog (Aguirre, la colère de Dieu, Nosferatu, Fitzcarraldo) et André Singer. Projeté dans plusieurs festivals prestigieux (TIFF, Visions du Réel, Telluride Film Festival, Tribeca Film Festival), Meeting Gorbachev nous plonge au coeur de confidences de l’ancien président soviétique, Mikhaïl Gorbatchev. Le film prendra l’affiche dès le 7 juin, en exclusivité à la Cinémathèque québécoise.

Meeting Gorbachev sera présenté en marge du cycle Avant la chute du mur, la collection de François Lemai qui aura lieu du 2 au 15 juin à la Cinémathèque québécoise, où seront projetées plusieurs oeuvres des années 1980 en 35 mm en provenance d’Europe de l’Est et de l’URSS. Des films rares d’illustres créateurs tels que Klimov, Paradjanov, Sheptiko, Sokourov.

Synopsis : Sur une période de six mois, Werner Herzog s’entretient à plusieurs reprises avec Mikhaïl Gorbatchev, ancien président de l’Union Soviétique désormais âgé de 87 ans. Ils parlent de politique, immanquablement, des six ans durant lesquels l’homme russe a siégé à la tête de l’URSS, de perestroïka et de glasnost, et de la réunification également, puisque c’est un aspect plus étroitement lié à la biographie du cinéaste ayant grandi dans l’Allemagne d’après-guerre. Entrelaçant les conversations avec des images d’archives – dont le choix même est inévitablement emblématique – André Singer et Werner Herzog brossent le portrait de l’un des hommes ayant marqué le XXe siècle, et avec lui, sans doute d’une certaine âme russe. Campé dans le cadre, Herzog assume tant la profonde admiration qu’il a pour l’homme d’État que sa volonté d’atteindre une dimension plus humaine, moins factuelle et historique. Il livre un film singulièrement personnel et laisse transparaître toute la poésie de deux hommes illustres. (Emilie Bujès, Visions du Réel)

BANDE-ANNONCE : vimeo.com/331188069

MEETING GORBACHEV
Documentaire écrit et réalisé par Werner Herzog et André Singer
États-Unis / Royaume-Uni / Autriche. 2018. 92 minutes.
Version originale en anglais, allemand, polonais et russe - avec sous-titres anglais.
Direction photo : Yuri Burak et Richard Blanshard | Montage : Michael Ellis | Musique : Nicholas Singer
Conception sonore : Nicholas Singer | Production : Lucki Stipetic et Svetlana Palmer

Roxanne Castonguay jouera Maria Grever

en concert le 6 juin, 20h au 5035 de Maisonneuve Ouest, 20$

 info@roxannecastonguay.com

mardi 21 mai 2019

Pétition Santé

Au Québec, le système de soi-disant santé est extrêmement malade depuis qu'un certain type a institué un certain système ambulatoire. En 2019, il n'est pratiquement plus possible d'avoir un médecin de famille sans attendre plusieurs années non plus que d'avoir un rendez-vous pour un examen médical même dans les cliniques dites sans rendez-vous. Et les urgentologues se plaignent même à la télé comme si cela faisait partie de leur serment d'hypocr_te, nous renvoyant parfois même en pleine face, même complètement à tort, même pour des questions vitales, que la populace surutilise les systèmes de santé. Pauvres Pauvres fonctionnaires...

En parallèle, la même populace ne peut pas avoir recours à des façons plus intelligentes de prendre soin d'eux-mêmes par la prévention et les médecines douces sans mettre en danger les nouvelles sorcières (décidément, la politique et la religion se rejoingnent toujours).

Façons plus intelligentes, oui, parce que les médecins ne savent que prescrire des médicaments à effets secondaires qui leur sont conseillés (possiblement encore et toujours avec ristourne, qu'est-ce qu'on en sait réellement ?) alors qu'avec un peu de réflexion on peut se soigner par la prévention sans être pris pour prendre 25 pillules par jours, la première pour soigner le mal et les 24 autres pour contrer les effets secondaires au grand profit des sociétés pharmaceutiques.

Une pétition citoyenne vient tout juste d'être envoyée par une responsable de l'Expo Manger Santé et Vivre Vert. On a jusqu'à demain 22 mai 2019 pour la signer. Pour votre bien, SIGNEZ-LA ! Sinon, vous risquez de vous retrouver avec une liste de médicaments longue comme un parchemin et c'est à vous que l'on reprochera d'abuser.

Rendez-vous sur https://www.assnat.qc.ca/fr/exprimez-votre-opinion/petition/Petition-7651/index.html et cherchez Mise en pratique de la démarche de santé intégrative
ça doit vraiment déranger leur petit bonheur car pas moyen de mettre un hyperlien direct !

jeudi 16 mai 2019

Djely Tapa

Après des années et des années de travail à créer et peaufiner son style, Djely Tapa est enfin reconnue, et ce malgré qu'elle est une femme, comme Révélation de l'année par la Société Radio-Canada. Mille fois Brava !

Sa voix puissante, son débit incandescent et le geste élégant, Djely Tapa est une vocaliste racée qui a toujours baignée dans la musique et les arts. Issue d'une lignée d'illustres griots, elle est la fille de Kandia Kouyate, une des plus grandes cantatrices du Mali. Montréalaise d’adoption, elle a collaboré avec plusieurs artistes depuis plusieurs années avant de se lancer dans une carrière solo avec la création de son premier album Barokan (2019), sous étiquette Disque Nuits d’Afrique.

Djely Tapa sera en spectacle sur la scène du Ministère, le mardi 16 juillet 2019 à 20 h pendant la 33e édition du Festival International Nuits d'Afrique.