Un premier Festival végane à Montréal :
un rendez-vous à ne pas manquer les 26 et 27 septembre 2014 !
Plus de 3000 personnes sont attendues
Après plusieurs grandes villes dont Londres, Portland, New York, Paris et Toronto, c’est au tour de Montréal d’accueillir un festival végane les 26 et 27 septembre 2014 à l’UQAM. Avec une vingtaine de conférences, de tables rondes, de démonstrations culinaires et une soixantaine d’exposants, les visiteurs auront l’occasion de découvrir les aspects santé, éthiques et écologiques du véganisme dans un cadre ouvert, festif et inspirant.
Le Docteur Michael Greger, médecin américain de renommée mondiale et spécialiste en santé publique, présentera la conférence d’ouverture le vendredi 26 septembre en soirée. Le lendemain, on pourra notamment entendre pour la premère fois au Québec Steve Jenkins et Derek Walter, les papas adoptifs de la célèbre Esther, une jeune truie devenue star des médias sociaux, ainsi que Thomas Lepeltier, journaliste au magazine français Sciences Humaines et auteur de La révolution végétarienne. Les montréalais pourront aussi apprendre à cuisiner en assistant à des démonstrations culinaires de chefs locaux et internationaux en continu toute la journée. La photographe et auteure culinaire française Marie Laforet sera des nôtres, de même que Stéphanie Audet, lauréate de plusieurs prix culinaires.
21 jours de Défi végane pour se régaler et faire le plein d’énergie à la rentrée La championne olympique Meagan Duhamel et le Festival végane de Montréal, avec le soutien d’un comité d’experts en nutrition et médecins, organisent un défi végane de 21 jours pour tous les québécois curieux de découvrir les bienfaits de l’alimentation végétalienne et les impacts de nos choix alimentaires.
En partenariat avec le Physicians Committee for Responsible Medecine (PCRM), deux sessions sont organisées :
● une avant le Festival, du 6 au 26 septembre
● une après le Festival, du 27 septembre au 17 octobre
Inscription (gratuite) en ligne : http://festivalveganedemontreal.com/defi
Pendant vingt et un jours, les participants sont invités à découvrir et tester des recettes véganes à l’aide d’un kit complet (disponible en français et en anglais), d’un groupe Facebook dédié et d’une liste de commerçants partenaires au défi.
2 jours d’activités pour découvrir les différentes facettes du véganisme!
La conférence d’ouverture de Michael Greger aura lieu le 26 septembre à 19h à la Salle Marie- Gérin-Lajoie de l’UQAM. Le coût d’entrée sera de 10$. La journée du 27 septembre se déroulera au Cœur des sciences de l’UQAM où les démonstrations, conférences et exposition démarreront à partir de 10h. L’entrée sera entièrement gratuite à toutes les activités. Pour plus d’information, on peut suivre le Festival sur Twitter ou Facebook et consulter la programmation, qui sera dévoilée peu à peu sur son site Internet : http://festivalveganedemontreal.com/
Plus de 3000 personnes sont attendues
Après plusieurs grandes villes dont Londres, Portland, New York, Paris et Toronto, c’est au tour de Montréal d’accueillir un festival végane les 26 et 27 septembre 2014 à l’UQAM. Avec une vingtaine de conférences, de tables rondes, de démonstrations culinaires et une soixantaine d’exposants, les visiteurs auront l’occasion de découvrir les aspects santé, éthiques et écologiques du véganisme dans un cadre ouvert, festif et inspirant.
Le Docteur Michael Greger, médecin américain de renommée mondiale et spécialiste en santé publique, présentera la conférence d’ouverture le vendredi 26 septembre en soirée. Le lendemain, on pourra notamment entendre pour la premère fois au Québec Steve Jenkins et Derek Walter, les papas adoptifs de la célèbre Esther, une jeune truie devenue star des médias sociaux, ainsi que Thomas Lepeltier, journaliste au magazine français Sciences Humaines et auteur de La révolution végétarienne. Les montréalais pourront aussi apprendre à cuisiner en assistant à des démonstrations culinaires de chefs locaux et internationaux en continu toute la journée. La photographe et auteure culinaire française Marie Laforet sera des nôtres, de même que Stéphanie Audet, lauréate de plusieurs prix culinaires.
21 jours de Défi végane pour se régaler et faire le plein d’énergie à la rentrée La championne olympique Meagan Duhamel et le Festival végane de Montréal, avec le soutien d’un comité d’experts en nutrition et médecins, organisent un défi végane de 21 jours pour tous les québécois curieux de découvrir les bienfaits de l’alimentation végétalienne et les impacts de nos choix alimentaires.
En partenariat avec le Physicians Committee for Responsible Medecine (PCRM), deux sessions sont organisées :
● une avant le Festival, du 6 au 26 septembre
● une après le Festival, du 27 septembre au 17 octobre
Inscription (gratuite) en ligne : http://festivalveganedemontreal.com/defi
Pendant vingt et un jours, les participants sont invités à découvrir et tester des recettes véganes à l’aide d’un kit complet (disponible en français et en anglais), d’un groupe Facebook dédié et d’une liste de commerçants partenaires au défi.
2 jours d’activités pour découvrir les différentes facettes du véganisme!
La conférence d’ouverture de Michael Greger aura lieu le 26 septembre à 19h à la Salle Marie- Gérin-Lajoie de l’UQAM. Le coût d’entrée sera de 10$. La journée du 27 septembre se déroulera au Cœur des sciences de l’UQAM où les démonstrations, conférences et exposition démarreront à partir de 10h. L’entrée sera entièrement gratuite à toutes les activités. Pour plus d’information, on peut suivre le Festival sur Twitter ou Facebook et consulter la programmation, qui sera dévoilée peu à peu sur son site Internet : http://festivalveganedemontreal.com/
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire