mercredi 28 décembre 2011

TRADITIONS QUÉBÉCOISES : La Galette des Rois


LA GALETTE DES ROIS : LÉGENDE ET TRADITION
avec l’historien Jacques Lacoursière
et le conteur Francis Désilet
Le jeudi 5 janvier 2012 à 19 h 30


Jacques Lacoursière 2Le jeudi 5 janvier à 19  h  30, l’historien Jacques Lacoursière nous emmène à la suite de Gaspard, Melchior et Balthazar, les Rois Mages! Il nous parle de l’Épiphanie et de la tradition de la galette des Rois, qui se déguste ce jour-là, en compagnie du conteur et animateur Francis Désilet.

L'Épiphanie est une fête qui commémore à la fois l'enfant-Dieu et l'adoration des Rois Mages appelés Gaspard, Melchior et Balthazar. Son nom vient du grec epiphaino qui signifie apparaître, se manifester. D'après les Évangiles selon saint Matthieu et saint Luc, ces Rois Mages sont venus à Bethléem guidés par une étoile. Melchior offrit de l'or, Balthazar de la myrrhe et Gaspard de l'encens. Le conteur Francis Désilet nous conte la légende et Jacques Lacoursière nous parle du point de vue de l’Histoire.

La galette et ses fèves
Dans toute galette des Rois qui se respecte une fève est cachée. Celui ou celle qui la trouvera portera le titre éphémère de Roi et aura le droit de choisir sa Reine (ou vice versa). Si, dans les galettes familiales, on met aujourd'hui une fève de haricot sec, les pâtisseries proposent plutôt des fèves de plastique. Ce qui nous éloigne des fèves en porcelaine (apparues en 1870), en faïence et même en métaux précieux qui se cachaient dans les galettes des plus nantis d'antan. Ces fèves sont devenues de véritables objets de collection pour les "fabophiles". Cette tradition a, une fois de plus, des origines païennes puisque, au début janvier, les saturnales de Rome voyaient élire le roi du festin par une fève!

Cette soirée a lieu le jeudi 5 janvier de 19 h 30 à 21 h 30 au pavillon Catherine-Crolo de la Maison Saint-Gabriel, 2146, place Dublin à Pointe-Saint-Charles, Montréal.

Droits d’entrée : 12,00 $ et 8,00 $ pour les Amis du musée
(Taxes incluses)

Réservations obligatoires 514 935-8136

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