Le Livre Gourmand des Îles de la Madeleine (Olivier Clément Marie-Christine Rhéaume et Dominique Rhéaume, 2010) est en nomination dans la catégorie Culture Alimentaire Canadienne dans le cadre de l’édition 2011 du Concours de Livres Culinaires Canadiens organisé par Cuisine Canada et l’Université de Guelph.
Pour en savoir plus sur ce magnifique livre de recettes et photoreportage donnant accès aux secrets du terroir
madelinot et pour voir la vidéo de notre rencontre avec les auteurs, voir http://servicesmontreal.com/jacqueline/l.recettes.iles-de-la-mdeleine.html.
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