TRADITIONS QUÉBÉCOISES : La Galette des Rois

LA GALETTE DES ROIS : LÉGENDE ET TRADITION

avec l’historien Jacques Lacoursière

et le conteur Francis Désilet

Le jeudi 5 janvier 2012 à 19 h 30

Le jeudi 5 janvier à 19  h  30, l’historien Jacques Lacoursière nous emmène à la suite de Gaspard, Melchior et Balthazar, les Rois Mages! Il nous parle de l’Épiphanie et de la tradition de la galette des Rois, qui se déguste ce jour-là, en compagnie du conteur et animateur Francis Désilet.

L'Épiphanie est une fête qui commémore à la fois l'enfant-Dieu et l'adoration des Rois Mages appelés Gaspard, Melchior et Balthazar. Son nom vient du grec epiphaino qui signifie apparaître, se manifester. D'après les Évangiles selon saint Matthieu et saint Luc, ces Rois Mages sont venus à Bethléem guidés par une étoile. Melchior offrit de l'or, Balthazar de la myrrhe et Gaspard de l'encens. Le conteur Francis Désilet nous conte la légende et Jacques Lacoursière nous parle du point de vue de l’Histoire.

La galette et ses fèves

Dans toute galette des Rois qui se respecte une fève est cachée. Celui ou celle qui la trouvera portera le titre éphémère de Roi et aura le droit de choisir sa Reine (ou vice versa). Si, dans les galettes familiales, on met aujourd'hui une fève de haricot sec, les pâtisseries proposent plutôt des fèves de plastique. Ce qui nous éloigne des fèves en porcelaine (apparues en 1870), en faïence et même en métaux précieux qui se cachaient dans les galettes des plus nantis d'antan. Ces fèves sont devenues de véritables objets de collection pour les "fabophiles". Cette tradition a, une fois de plus, des origines païennes puisque, au début janvier, les saturnales de Rome voyaient élire le roi du festin par une fève!

Cette soirée a lieu le jeudi 5 janvier de 19 h 30 à 21 h 30 au pavillon Catherine-Crolo de la Maison Saint-Gabriel, 2146, place Dublin à Pointe-Saint-Charles, Montréal.

Droits d’entrée : 12,00 $ et 8,00 $ pour les Amis du musée

(Taxes incluses)

Réservations obligatoires : 514 935-8136

www.maisonsaint-gabriel.qc.ca

Quelques écrits et publications signés Jacques Lacoursière :
Le Boréal Express, journal d'histoire du Canada 1524-1760 + vidéos 2011 et 2010
Le Boréal Express, journal d'histoire du Canada Deuxième Volume, Régime britannique, 1760 - 1810
Le Boréal Express - le 3e volume
Canada-Québec 1534-2010 (Nouvelle édition) + vidéo 2011
Histoire populaire du Québec
Québec ville assiégée 1759-1760, d'après les acteurs et les témoins