jeudi 27 octobre 2011

RECETTES POUR ENFANTS : 100 plats de pâtes pour petits gourmands

Auteure : Annabel Karmel
Guy Saint-Jean Éditeur, Québec

Cette photo de la couverture représente merveilleusement bien le contenu de ce livre de cuisine : des recettes appétissantes de spaghettis, nouilles et pâtes de toutes sortes, servies à des sauces qui sauront faire plaisir et développer le goût des enfants, de tout petits à l'âge de se les préparer eux- et elles-mêmes.

Des plats nutritifs, rapides à préparer et économiques
D'après les recettes développées dans ce recueil, on peut servir des pâtes aux bébés dès l'âge de 7 mois ; mais quelles pâtes ? Voilà, on vous explique lesquelles choisir en fonction de l'âge et on vous propose cent recettes pour nourrir vos bambins de plats nutritifs, rapides à préparer et économiques.

Viande, Volaille, Poisson, Légumes...
Classiques ou originales, avec ou sans viande, ces délicieuses recettes de pâtes spécialement conçues pour les enfants peuvent très bien être servies à des adultes tellement les photos sont attrayantes et les plats appétissants.

Classées selon l'âge ou selon les sauces
Les recettes sont d'abord regroupées par catégories d'âges (bébés, bambins) et les chapitres suivants par aliments: volaille, viande, poisson et légumes. Toujours, les recettes fournissent des informations essentielles sur la cuisson, le temps de préparation et la congélation.

Vraiment un chouette livre très appétissant
Facile à feuilleter, agréable à consulter... et qui ne devrait pas laisser le saumon dans leurs jolies coquilles !

100 plats de pâtes pour petits gourmands

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